Архив рубрики «Перец»

Перец – овощ с характером

ПерецСладкий перец уже давно стал традиционной культурой. Этот исконный южанин освоил даже северные области, казалось бы, совершенно непригодные для него, большого любителя солнца и тепла. Каждый огородник в меру своих сил и возможностей пытается вырастить овощ, полезный во всех отношениях — витаминный, вкусный, ароматный. Правда, далеко не у всех перец получается именно таким. Допустим, в северных регионах неудачу можно списать на неблагоприятные климатические условия. Но, как это ни странно, много неприятностей подстерегает и тех, кто выращивает перец в южных областях страны. И в том, и в другом случае возникают проблемы, оборачивающиеся значительным недобором урожая. Как их избежать? Ответ на этот вопрос напрямую связан с биологическими особенностями растения. Прочитать остальную часть записи »

Убирая, продолжаем ухаживать

Август и сентябрь — пора сбора урожая овощей. Конечно, собирать — не сеять, и тем более, не ухаживать. Дело вроде бы нехитрое. Но и здесь есть свои особенности. Надо учитывать степень готовности съедобных частей зеленных и пряно-вкусовых культур, а также знать, в какой зрелости — технической или биологической — нужно убирать плоды и как их лучше всего использовать. Прочитать остальную часть записи »

Рекомендации по выращиванию сортов и гибридов сладкого перца

Публикуем серию статей-рекомендаций от компании Nunhems B.V. по выращиванию овощей. Рекомендации предназначены для промышленных производителей, но без сомнения будут полезны и простым огородникам. Прочитать остальную часть записи »

Рассада овощных культур

Рассада перца

Сегодня редкий огородник не выращивает рассаду. Чем же привлекателен рассадный способ? Тем, что позволяет получить урожай значительно раньше, чем при посеве семян сразу в открытый грунт.  У ряда овощных и цветочных культур вегетационный период – время от посева семян до получения урожая – довольно продолжителен. Многие из них по своей природе растения многолетние, а мы вынуждены выращивать их как однолетние, так как в открытом грунте в условиях средней полосы России они не зимуют. С помощью рассадного способа на наших широтах можно выращивать весьма теплолюбивые культуры, а также позднеспелые, наиболее урожайные сорта, не успевающие вызревать при посеве семян в открытый грунт. Кроме того, благодаря увеличению периода плодоношения урожай будет больше. Поговорим о том, как подготовить семена к посеву и вырастить качественную рассаду овощей. Прочитать остальную часть записи »

Рассада баклажана и перца

Подготовка рассадыОт правильной подготовки рассады зависит качество и количество урожая. Дело это хлопотное, но затраты времени и труда дадут возможность порадоваться при сборе урожая. Прочитать остальную часть записи »

ВЫРАЩИВАНИЕ ПЕРЦА В ТЕПЛИЧНЫХ УСЛОВИЯХ

Перец сладкийПерец — это овощная культура, полукустовое растение семейства пасленовые. В диком виде встречается в тропических районах Америки. Плоды перца сладкого имеют приятный вкус и высокие кулинарные качества. По содержанию витамина С перцу сладкому принадлежит первое место среди овощных культур. В кулинарии его используют в технической (зеленый, фиолетовый) и биологической (желтый, оранжевый, красный) зрелости: в свежем, фаршированном, маринованном, консервированном и замороженном виде. Для обеспечения организма человека витаминами С, А, Р достаточно съесть 30-40 г свежих плодов перца. Употребление свежего сладкого перца способствует укреплению капилляров кровеносной системы и накоплению в организме аскорбиновой кислоты, а также стимулирует выделение желудочного сока, улучшает аппетит и пищеварение. Прочитать остальную часть записи »

Перец: рассада по всем правилам

ПрецНа садово-огородных участках рекомендуют выращивать сорта и гибриды перца сладкого, устойчивые к вирусам:  в обогреваемых теплицах – Агаповский, F1 Адепт, F1 Екатерина, F1 Изабелла, F1 Княжич, F1 Отелло, F1 Очарование, F1 Руза, F1 Хризолит;  в теплицах на солнечном обогреве – Белоснежка, Веспер, F1 Желтый букет, Здоровье, Золотой дождь,  F1 Мария, F1 Мулат, Родник, F1 Сибиряк, Янтарь. В открытом грунте и под пленочными укрытиями следует выращивать скороспелые сорта, приспособленные к  резким колебаниям температуры, – Казачок, Карлик, Каскад, Малыш, Маяк, Памяти Жегалова, Сластена, Удалец. Прочитать остальную часть записи »

Новости на e-mail

Введите Ваш e-mail адрес:

Календарь публикаций
Сентябрь 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Ноя    
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930  
Архивы
Реклама