Особенности выращивания раннего рассадного лука



лук из рассадыХоро­ших финансовых  результатов при выращивании лука можно достичь выращивая ранний лук (озимый, рассадный, севок или ранний посевной). Преимущество ранней культуры лука заключается в стабильно высокой реализационной цене данного продукта в середине – конце июня, что позволяет реа­лизовать урожай до начала массово­го созревания луков.

При выращивании озимого лука всегда существует риск вымер­зания и/или получения изреженных посевов после зимы, особенно если зима бесснежная, с резким чередо­ванием оттепелей и повторных морозов. Трудности получения про­дукции из лука-севка заключаются в сложности приобретения высокока­чественного посадочного материа­ла, его высокой стоимости. При этом товарные качества у таких луков зачастую ниже, чем у рассадных или посевных.

Из всех перечисленных выше способов получения ранней продук­ции лука наиболее эффективным и надежным является выращивание раннего рассадного лука, так как при этом мы избегаем всех вышепере­численных факторов риска. Приме­нение рассадного способа выращи­вания лука позволяет получить опти­мальную густоту стояния растений и, соответственно, гарантировать планируемый урожай, поступающий на рынок на 2-3 недели раньше урожая раннего сеяного лука.

Рассада лука в кассетеСуществуют разные способы выращивания рассады лука, но наи­более технологичным вариантом является производство ее в кассе­тах. Преимуществами этого способа являются экономия семян (по срав­нению с безрассадным способом выращивания), гарантированная гус­тота стояния растений (вследствие практически полной их приживаемо­сти), короткий период адаптации растений в открытом грунте (что очень важно для получения раннего урожая).

Подготовка субстрата

Выращивают рассаду в тепли­цах. Использование современных пленочных теплиц предпочтитель­нее, так как в них гораздо легче под­держивать оптимальный режим микроклимата. Период выращива­ния рассады в теплицах составляет 50-55 дней. Посев проводят в сере­дине января — начале февраля. В каждую ячейку кассеты высевают по 5 семян лука. В итоге в каждой ячей­ке получится по 3-4 растения. Перед набивкой кассет субстратом необхо­димо их продезинфицировать. Подвергать кассеты термической обработке не рекомендуется, так как это может привести к их порче. При выращивании кассетной рассады овощей рекомендуется использо­вать готовые профессиональные субстраты. Это предотвратит попадание в суб­страт семян сорняков, возбудителей заболеваний, нежелательных хими­ческих агентов и т. п., что возможно при самостоятельном приготовле­нии субстрата. Для уменьшения риска поражения сеянцев черной ножкой в субстрат можно добавить150 г золы или 200-250 г извести на1 м3. Почвосмесь в кассете не долж­на быть выше уровня перегородок, иначе корни растений из разных ячеек переплетутся между собой, что затруднит их высадку.

Температурный режим

Для полу­чения однородных всходов и полу­чения выровненной рассады лука, кассеты с семенами рекомендуется проращивать в термокамере. Опти­мальная температура для прораста­ния семян составляет 20°С. Все опе­рации проводят в следующем порядке:

• доводят температуру субстрата и кассет до оптимальной темпера­туры проращивания;

• после равномерного прогрева­ния субстрата до температуры проращивания его засыпают в кассеты и затем высевают семе­на (это следует проводить в теплом помещении, не допуская охлаждения почвосмеси);

• поливают кассеты теплой водой;

• заносят кассеты с семенами в разогретую термокамеру, скла­дывают в стопку и накрывают полиэтиленовой пленкой;

• систематически осматривают кас­сеты и при первом же появлении проростков выносят их в теплицу на постоянное место.

Во избежание выхода корней растений за пределы объема ячейки между дном кассеты и почвой долж­на быть воздушная прослойка не менее10 см. Оптимальное разме­щение кассет — на стеллажах на высоте1 мвыше уровня почвы, так как температура воздуха на этой высоте как минимум на 1°С выше, чем на уровне почвы.

Рекомендуемый температурный режим выращивания рассады лука:

• до появления всходов t = 20...22°С (поскольку лук является холодо­стойкой культурой, то его всхожесть при 28...30°С значительно хуже, чем при 20°С);

• после появления всходов в тече­ние 4-5 дней t = 10...12°С днем и 8…10°C — ночью;

• в дальнейшем t = 18...20°С днем и 12...14°С — ночью.

За 10-12 дней до высадки рас­саду начинают закаливать. Зака­ливание рассады является обязательным агроприемом. Теплицы открывают до максимально возмож­ного уровня (зависит от их конструк­ции). Закрывают только при сильных похолоданиях. Закаленная рассада выдерживает заморозки до -5... -6°С. Незакаленная рассада при вы­садке в почву сильно болеет, плохо приживается, и, как результат, час­тично теряется эффект от рассадной культуры.

При несоблюдении оптималь­ных условий выращивания рассады возможно возникновение различных инфекций типа черной ножки, вызы­ваемых комплексом грибов и бакте­рий (Botrytis cinerea, Erwinia aroideae, Pythium и др.), что приводит к изреженности сеянцев и, соответственно, к уменьшению выхода рассады. Во избежание возникновения инфекций необходимо неукоснительно соблю­дать оптимальные температуру и влажность воздуха и не реже 1 раза в неделю проводить профилактиче­ские обработки фунгицидами.

Полив и питание

При выращивании кассетной рассады особое внимание следует уделять качеству полива. Кассеты на стеллажах (подставках) должны на­ходиться строго горизонтально. При неравномерном поливе и даже при небольшом уклоне кассет в одних ячейках наблюдается недостаток воды, а в других — ее избыток. При этом ячейки, которые недостаточно увлажнены, пересыхают, проросшие семена и растения гибнут или угнета­ются, рассада получается невыровненная, что, в свою очередь, приводит к затруднениям во время посадки рассады, ухода за растениями и уборки урожая (луковицы получаются невыровненными, снижается ранний урожай). С появлением первого настоящего листа в сочетании с поли­вом проводится подкормка растений. Как правило, применяют комплекс­ные водорастворимые удобрения с различным содержанием элементов питания. Соотношение элементов питания в удобрениях подбирают в зависимости от развития растений. Очень важно не перекармливать рас­тения азотными удобрениями, так как при избытке азота на фоне недоста­точной освещенности может наблю­даться вытягивание рассады. Ре­комендуемая концентрация раствора для подкормок — не более 0,15-0,2%.

Перед высадкой растений кассе­ты поливают до такого состояния, чтобы растение легко вынималось из ячейки (определяют опытным путем).

Подготовка почвы

Залогом получения высокого и раннего урожая является правиль­ная подготовка почвы. Практически всю подготовку почвы необходимо провести осенью. В зависимости от предшественника, типа почвы и зоны выращивания элементы основ­ной подготовки почвы могут отли­чаться, но общая схема такая:

• после уборки предшественника проводят дискование (лущение) почвы;

• под вспашку вносят органиче­ские (при их наличии) и полную норму фосфорно-калийных удо­брений или нитроаммофоски (600-800 кг/га в физической массе);

• планировка (выравнивание) по­верхности поля;

• систематические культивации по мере отрастания очередной вол­ны сорняков;

• перед уходом в зиму — нарезка гряд под будущую посадку лука;

• ранней весной перед посадкой (посевом) проводят боронова­ние легкими боронами.

Высадка рассады

Качественная рассада лука должна быть высотой 15-18 см, иметь 3-4 хорошо развитых настоя­щих листа, а также хорошо развитую корневую систему, полностью осво­ившую объем ячейки. Возраст рас­сады лука составляет 55-60 дней.

При посадке, как правило, на одной гряде размещают 4 ряда, рас­стояние между рядами —30 см, рас­стояние между гнездами в ряду — 16-18 см. В одно гнездо высажива­ется 3-4 растения из одной ячейки. Густота стояния растений составля­ет 120-130 тыс. гнезд/га (в каждом — по 3-4 растения, что соответствует 500-550 тыс. раст./га).

Лук из кассетОриентировочный срок высад­ки рассады: середина марта — пер­вые числа апреля. Конкретную дату посадки устанавливают в зависимо­сти от зоны выращивания и погод­ных условий. В отдельные годы с холодной затяжной весной сроки посадки приходится сдвигать и про­водить ее на 7-10 дней позже.

Единственным недостатком рассадной культуры лука является высокая себестоимость производ­ства рассады, что обусловлено продолжительным отопительным периодом в зимнее время. Впрочем, все эти затраты оку­паются благодаря высоким урожаям рассадной культуры лука и высокой реализационной цене продукции.

Для снижения себестоимости производства лука необходимо мак­симально механизировать все тех­нологические процессы. Исходя из этого и посадку рассады лука реко­мендуется проводить рассадопосадочными машинами. При этом значительно повышается произво­дительность труда — и посадку можно провести в более сжатые сроки. В дальнейшем все агротехнологические приемы проводят, как и на безрассадном луке, но учитывая при этом, что период вегетации культуры в почве составляет всего 70-75 дней. Поэтому система пита­ния рассадного лука должна быть рассчитана на 50-60 дней. Ориен­тировочная норма азотных удобре­ний составляет 180-220 кгпо д.в. Окончательную норму удобрений корректируют, исходя из содержа­ния элементов питания в почве. Максимальное потребление воды и элементов питания происходит в в период максимального нарастания луковицы, после образования 6-го листа.

Для получения максимального экономического эффекта рассадный лук выращивают на небольших участках площадью от 1 до15 га, в зависимости от размеров хозяйства и возможностей реализации продук­ции. При этом желательно, чтобы площади, отведенные под рассад­ный лук, располагались на южных склонах, хорошо прогревались в ранневесенний период и были чистыми от сорняков. При выращи­вании рассадного лука необходимо минимизировать применение герби­цидов, особенно страховых, которые применяются по вегетирующим рас­тениям, а по возмож­ности и совсем отказаться от них. Допускается применение почвенных гербицидов за 1-2 дня до посадки, с соблюдением всех мер предосторожности. Приме­нение гербицидов оказывает угнетающее действие на растения, веге­тация и созревание затягиваются, и, соответственно, теряется макси­мальный эффект от рассадной куль­туры. Однако, если ситуация крити­ческая и без применения страховых гербицидов не обойтись, необходи­мо строго соблюдать все рекомен­дации по их применению для сниже­ния их негативного влияния.

Уборку начинают проводить выборочно, по мере созревания луковиц, при достижении ими массы 130-160 г. В дальнейшем проводят массовую уборку. Чтобы получить максимальную прибыль, уборку необходимо провести в максималь­но сжатые сроки, пока цена на ран­ний лук наиболее высокая.

Выращивая ранний рассадный лук и зная нюансы технологии его производства, можно получить зна­чительный экономический эффект уже в раннелетний период.



Поделись с друзьями и сохрани закладку:

  • Добавить ВКонтакте заметку об этой странице
  • Мой Мир
  • Facebook
  • Twitter
  • LiveJournal
  • В закладки Google
  • MySpace
  • FriendFeed
  • Google Buzz
  • Яндекс.Закладки
  • LinkedIn
  • Reddit
  • StumbleUpon
  • Technorati
  • Digg
  • БобрДобр
  • MisterWong.RU
  • Memori.ru
  • МоёМесто.ru
  • Сто закладок
  • Blogger
  • PDF
  • Блог Я.ру

Похожие записи

Оставить комментарий

Новости на e-mail

Введите Ваш e-mail адрес:

Календарь публикаций
Декабрь 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Ноя    
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
Архивы
Реклама