Цветная капуста – причины плохого урожая



При выращивании цветной капусты многие огородники сталкиваются с трудностями. Например,  листья приобретают оранжево-желтую окраску, плохо образуются соцветия и т.п. В этой публикации мы знакомим вас с наиболее частыми ошибками огородников.

Первое условие для получения урожая цветной капусты – правильный подбор сорта. В Государственный реестр включено 84 сорта и гибрида цветной капусты. Большинство из них иностранного происхождения, они очень чувствительны к резким колебаниям температуры и влажности и на все экстремальные условия отвечают отсутствием соцветий, т.е. урожая.

Среди  всего ассортимента имеется небольшое количество сортов и гибридов раннего срока созревания,  которым для формирования головки  необходимо 83-90 дней от появления массовых всходов. Причем у отечественных сортов и гибридов этой группы спелости головки формируются более крупные, чем у иностранных гибридов, поскольку они более приспособлены к условиям нашего климата. К ним относятся Отечественная, МОВИР 74, Гарантия,  Царевна, F1 Метелица,  F1 Граффити, F1 Снежок. 

Среднеранним сортам и гибридам для формирования урожая требуется 105–110 дней, среднепоздним – более 130 дней, при поздней посадке  они не успевают образовать головки.

Наиболее частая ошибка – нарушение режима выращивания рассады.  Рассаду необходимо готовить за 45–60 дней до высадки в открытый грунт. При этом следует тщательно соблюдать режим температуры и влажности почвы. До появления всходов температуру поддерживают на уровне 20-22°. После появления всходов температуру снижают путем проветривания до 8-10° днем и 6-8° ночью, чтобы предотвратить вытягивание подсемядольного колена. В это время растения очень нуждаются в свете, их придвигают ближе к стеклу, чаще протирают окна. Полив придется ограничить. Через 10-12 дней после появления всходов растения пикируют в горшочки. Температуру воздуха поддерживают на уровне 16-18° в солнечную погоду, 12-14° в пасмурную. Ночью можно снижать до 8-10°. Если ночная температура выше – у растений сильно разрастаются листья. Влажность почвы – на уровне 70%, относительная влажность воздуха – 80%. Рассада, выращенная при умеренных поливах, бывает приземистая, крепкая, формирует мощную корневую систему и повышенную устойчивость к  неблагоприятным условиям.

Для нормального  и ускоренного перехода точки роста из вегетативного состояния к генеративному, то есть образованию головки необходимо воздействие пониженными положительными температурами (стадия яровизации) в течение определенного периода, длительность которого  тесно связана с  биологией сорта, возрастом рассады и температурным режимом. У позднеспелых сортов стадия яровизации протекает нормально при  температуре 5-8°,  начиная с фазы 7–8 листьев, а для скороспелых сортов достаточно кратковременного воздействия температурами от 8 до 12° при образовании пяти настоящих листьев, то есть после высадки рассады в открытый грунт. Показателем завершения стадии  яровизации  является начало формирования головки. Скороспелые сорта к этому времени успевают нарастить 13–15 листьев.

Одна из основных причин неудач – перебой в обеспечении влагой корней растений. Даже кратковременное подсушивание почвы нельзя компенсировать обильным поливом, так как отмирают самые мелкие всасывающие корешки,  а на образование новых растение тратит много энергии.

Неблагоприятный фактор – высокая температура воздуха в первую половину вегетации. Температура выше 22° отрицательно сказывается на образовании и формировании головки.

На развитие растений особенно неблагоприятно влияет сочетание высокой температуры и низкой влажности почвы и воздуха. В условиях продолжительной жары и засухи растения совсем не образуют головок. Цветная капуста – растение длинного дня, и головки лучше формируются при 17-часовом дне и среднесуточной температуре 15–20°.

Задержка развития растений вызвана недостатками питания. Слишком обильное или слишком позднее внесение азотных удобрений задерживает образование головки и развитие растений. Следует учесть, что в условиях пониженных температур, особенно в мае-июне,  когда температура воздуха  в течение длительного времени сохраняется ниже 10°, затруднено поступление питательных веществ из корней в листья. Поэтому необходимо восполнять недостаток некорневыми подкормками по листьям из опрыскивателя. Особенно полезны для цветной капусты  микроэлементы (бор, молибден), внесение которых можно сочетать с  основными  минеральными удобрениями. Для этого достаточно взять 10-15 г удобрения кемира-универсал, с добавлением одной таблетки микроэлементов на 10 л воды, расходуя по 0,5 л на 10 кв. м.  Надо иметь в виду, что цветная капуста плохо переносит удобрение, содержащее хлор, а также не выносит кислых почв.



Поделись с друзьями и сохрани закладку:

  • Добавить ВКонтакте заметку об этой странице
  • Мой Мир
  • Facebook
  • Twitter
  • LiveJournal
  • В закладки Google
  • MySpace
  • FriendFeed
  • Google Buzz
  • Яндекс.Закладки
  • LinkedIn
  • Reddit
  • StumbleUpon
  • Technorati
  • Digg
  • БобрДобр
  • MisterWong.RU
  • Memori.ru
  • МоёМесто.ru
  • Сто закладок
  • Blogger
  • PDF
  • Блог Я.ру

Похожие записи

Оставить комментарий

Новости на e-mail

Введите Ваш e-mail адрес:

Календарь публикаций
Декабрь 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Ноя    
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
Архивы
Реклама